Descrizione
Cette Hefeweizen de Firehouse Grill & Brewery présente une contradiction intéressante, étant étiquetée comme American Lager alors que son nom suggère un style de blé allemand. Si elle suit véritablement le style American Lager, on peut s'attendre à une bière à la robe dorée pâle et limpide, avec des arômes discrets de céréales et une légère note maltée. Le goût serait alors léger et rafraîchissant, dominé par des saveurs de malt doux avec une amertume très modérée. L'ensemble offrirait une bière facile à boire, typique des lagers américaines traditionnelles, avec un profil aromatique subtil et une finale propre.
Da ascoltare con
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (15)
Top niveau cette hefeweizen ! L'équilibre est parfait et ça change des lagers classiques qu'on trouve partout.
Coup de cœur total ! Les notes d'agrumes ressortent bien et la finale est propre. Firehouse a fait du bon boulot sur celle-ci.
Belle réussite globalement ! Texture veloutée et arômes nets, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère allemand traditionnel.
Pas mal mais sans grande conviction. L'identité de cette bière reste floue entre les deux styles annoncés.
Wahou, quelle belle découverte ! Cette bière a tout bon : texture crémeuse, arômes de banane subtils et une fraîcheur parfaite.
Brassage correct de Firehouse mais j'attendais plus de cette hefeweizen. Les épices typiques du style sont trop discrètes à mon goût.
Plutôt sympa cette hefeweizen, même si le style reste flou. Bon rafraîchissement après une journée chaude, juste ce qu'il faut d'amertume.
Bière correcte sans plus, la confusion entre hefeweizen et lager se ressent dans le goût. Notes de blé présentes mais l'ensemble manque de caractère.
Correcte pour accompagner un repas léger. Robe trouble comme attendu mais le profil aromatique reste discret, dommage.
Sympa cette petite bière de Californie. Notes de blé bien présentes et amertume maîtrisée, parfait pour découvrir le style.
Magnifique bière qui réconcilie avec les microbrasseries américaines. Servie bien fraîche, elle révèle toute sa complexité fruitée.
Agréable moment de dégustation ! Belle robe laiteuse et saveurs douces, juste un poil fade en finale mais très buvable.
Franchement bluffé par cette brasserie de Sunnyvale. La mousse tient bien, les saveurs sont équilibrées et ça se boit tout seul.
Excellente surprise ! Malgré l'étiquetage bizarre, cette bière livre vraiment du plaisir avec ses arômes fruités et sa texture onctueuse. Parfaite pour l'apéro.
Honorable mais sans relief particulier. Ça passe bien mais on oublie vite, manque peut-être un peu de personnalité.
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