Cette Imperial Stout double barrel-aged présente une robe noire profonde aux reflets acajou, surmontée d'une mousse beige crémeuse. Le vieillissement en fûts développe des arômes complexes de vanille, chêne grillé et épices douces, qui s'entremêlent aux notes caractéristiques de café torréfié, chocolat noir et fruits secs. En bouche, la texture est riche et veloutée, avec une intensité alcoolique bien intégrée et des saveurs profondes de malt caramélisé et de torréfaction. L'amertume reste modérée malgré la puissance du style, équilibrée par la douceur maltée et les nuances boisées apportées par l'élevage en barriques.

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