Description
On peut s'attendre à une bière blanche de style belge traditionnelle, arborant une robe dorée pâle et trouble caractéristique du style. Typique des bières blanches belges, elle devrait offrir des arômes frais d'agrumes, de coriandre et d'écorces d'orange, avec des notes épicées subtiles. En bouche, on peut anticiper une texture crémeuse et rafraîchissante, avec une acidité légère et des saveurs d'épices douces équilibrées par une amertume modérée. La finition devrait être sèche et désaltérante, reflétant le savoir-faire traditionnel de la Brasserie St Bernardus dans l'élaboration de bières de style belge authentique.
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Avis (5)
Bonne surprise avec cette blanche bien réalisée. L'amertume est discrète et l'ensemble reste très accessible, idéale pour initier quelqu'un aux bières belges.
Très agréable découverte ! La mousse est généreuse et les arômes de coriandre bien équilibrés. Parfaite pour une soirée d'été, même si j'aurais aimé un peu plus de complexité.
Classique sans être mémorable, cette blanche fait le travail mais sans grande originalité. Les notes d'agrumes sont présentes mais un peu timides, et la finale manque un peu de caractère.
Solide représentante du style avec une belle fraîcheur en bouche. Les épices sont bien dosées et la texture crémeuse apporte un vrai plaisir de dégustation.
Excellente bière blanche belge qui respecte parfaitement les codes du style. Robe trouble magnifique, nez frais aux notes d'épices et zeste d'orange, c'est du grand art chez St Bernardus !
Pater 6
Brasserie St Bernardus
Prior 8
Brasserie St Bernardus
Grotten Brown
Brasserie St Bernardus
Watou Tripel
Brasserie St Bernardus
St. Bernardus Tripel
Brasserie St Bernardus
Grotten Flemish Ale
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