Cette NEIPA de La Manivelle présente typiquement une robe trouble et dorée caractéristique du style New England IPA. On peut s'attendre à des arômes intenses d'agrumes et de fruits tropicaux apportés par un houblonnage généreux à froid. En bouche, cette bière offre probablement une texture crémeuse et veloutée avec des saveurs juteuses de mangue, d'ananas et de pamplemousse. Malgré son caractère fruité prononcé, l'amertume reste modérée et équilibrée, permettant aux arômes de houblon de dominer plutôt que l'amertume traditionnelle des IPA. Avec ses 5% d'alcool, elle reste accessible tout en conservant la complexité aromatique attendue d'une NEIPA de qualité.

À déguster avec

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