On peut s'attendre à une bière trouble et opaque, typique du style NEIPA, avec une robe dorée à orangée surmontée d'une mousse crémeuse et persistante. Les arômes devraient révéler des notes intenses de fruits tropicaux et d'agrumes, caractéristiques du houblonnage à cru pratiqué dans ce style. En bouche, cette Godille devrait offrir une texture moelleuse et ronde, avec des saveurs fruitées prononcées d'ananas, mangue et pamplemousse, soutenues par une base maltée légèrement sucrée. L'amertume reste modérée malgré le houblonnage généreux, laissant place à une finale juteuse et rafraîchissante typique des New England IPA.

À déguster avec

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