Description
Cette American Pale Ale de la brasserie vancouvéroise Granville Island Brewing présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain aux notes d'agrumes et de pin, équilibrés par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, le profil typique du style révèle une amertume modérée à prononcée avec des saveurs de pamplemousse et d'orange, soutenues par une structure maltée qui apporte une certaine rondeur. Avec ses 5% d'alcool, cette pale ale offre un équilibre classique entre le caractère houblonné américain et la facilité de dégustation.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (15)
Dégustée bien fraîche après le boulot et c'était parfait. Houblons expressifs, malts discrets mais présents, finale désaltérante... Une très belle interprétation du style américain.
Franchement excellent ! Granville Island livre ici une APA de très haut niveau avec des houblons expressifs, un corps malté harmonieux et une drinkabilité remarquable. Chapeau !
Quelle belle découverte ! Nez complexe alliant fruits exotiques et notes herbacées, bouche ronde avec une pointe d'amertume qui réveille les papilles. Du très beau travail.
Magnifique pale ale qui exprime parfaitement l'esprit West Coast ! Explosion d'arômes tropicaux en bouche, texture soyeuse et amertume noble qui perdure. Un régal du début à la fin.
Superbe English Bay qui confirme la réputation de la brasserie ! Houblonnage généreux mais maîtrisé, malts caramélisés en soutien discret, ensemble très harmonieux et savoureux.
Sympa cette English Bay, elle a du caractère ! Notes résineuses et citronnées bien présentes, mousse généreuse. Juste un petit manque de complexité mais ça se boit très bien.
Correcte sans plus cette English Bay. Les houblons sont là mais manquent un peu de punch, l'ensemble reste assez classique. Pas désagréable mais j'attendais mieux d'une brasserie réputée.
Plutôt convaincante ! Mousse onctueuse, arômes bien nets de houblons américains, finale moyennement amère qui plaira au plus grand nombre. Une valeur sûre pour l'apéro.
Excellente APA de Granville Island ! Parfait équilibre entre les malts caramélisés et l'amertume florale des houblons, avec une finale longue et savoureuse. À refaire sans hésiter.
Vraiment bluffé par cette pale ale canadienne. Arômes intenses de fruits tropicaux et de pin, texture veloutée, amertume noble... Tout y est pour une dégustation mémorable !
Agréablement surprise par cette canadienne. Notes d'agrumes confits et de résine de pin, carbonation bien dosée. Seul petit reproche : elle se réchauffe un peu vite.
Coup de cœur absolu ! Cette APA développe des arômes fabuleux de mangue et de pamplemousse rose, avec une amertume parfaitement calibrée. Granville Island sait vraiment y faire.
Bonne surprise venue de Vancouver ! Robe ambrée séduisante, arômes de fruits de la passion et d'orange, amertume franche mais pas excessive. Manque juste un petit quelque chose pour la perfection.
Couleur dorée vraiment attrayante avec une mousse crémeuse qui tient bien. Les arômes de pamplemousse ressortent bien, c'est rafraîchissant et bien équilibré.
Belle découverte cette English Bay ! Nez fruité avec de belles notes d'agrumes, l'amertume est bien dosée sans être agressive. Peut-être un poil trop maltée à mon goût mais ça reste très agréable.
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