Description
Schloss Eggenberg Urbock 23° is one of the strongest beers in the world. We keep the Urbock 23° in our Schloss cellars for 9 months until it is dark gold and strongly matured. Urbock 23° has received the highest acknowledgments and honours at international exhibitions and world evaluations. It is brewed exclusively from natural raw ingredients after the purity requirement of 1516. Schloss Eggenberg Urbock is filled in a 0.33 litre designer bottle embossed with Schloss Eggenberg and in barrels
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (11)
Vraiment pas mal du tout ! L'amertume reste discrète, laissant place aux saveurs maltées complexes. Seul petit reproche : le prix qui pique un peu pour le format.
Dégustée lors d'une soirée entre potes, cette bière impressionnante tient ses promesses. Riche en bouche avec des notes caramélisées, juste ce qu'il faut pour finir la soirée en beauté.
Mousse crémeuse et belle présentation, mais je reste sur ma faim. Trop riche pour être bue facilement, elle demande vraiment le bon moment et la bonne humeur.
Extraordinaire cette doppelbock ! Neuf mois de vieillissement qui se ressentent dans chaque gorgée, avec des arômes de miel, fruits secs et une complexité dingue. Un pur bonheur malgré les 9,6% qui se font sentir.
Parfaite pour les longues soirées d'hiver, cette Urbock développe une palette aromatique exceptionnelle. Malgré son degré élevé, elle reste parfaitement équilibrée et savoureuse.
Solide représentante du style doppelbock, avec cette couleur ambrée magnifique et ces arômes de malt torréfié. Une découverte qui m'a agréablement surpris lors de ma visite en Autriche.
Quelle claque gustative ! Notes de pain d'épices, de fruits confits, une texture veloutée... Une des meilleures doppelbocks que j'ai pu goûter, chapeau aux brasseurs autrichiens.
Impressionnant ce travail de maturation ! On sent bien les 9 mois de cave dans la complexité des arômes. Une bière qui mérite le détour, même si elle ne plaira pas à tous.
Correct sans plus pour moi. Certes c'est du travail d'orfèvre niveau brassage, mais je trouve le côté alcooleux trop présent, ça déséquilibre l'ensemble.
Belle découverte que cette Urbock 23°, la robe dorée foncée annonce la couleur. Malheureusement un peu trop alcoolisée à mon goût, ça masque parfois la finesse du malt.
Magistrale ! Cette Schloss Eggenberg mérite amplement sa réputation, le vieillissement de 9 mois apporte une profondeur remarquable. À déguster absolument si vous aimez les bières de caractère.
