Descrizione
Water is extracted from our own 300’ deep borehole and combined with Soil Association accredited light malted barley from Norfolk. Organic hops provide the distinctive palate. The yeast used is St. Peter’s own single strand variety. The result is a delicate, clean, crisp, lightly carbonated, traditional English Ale with a full ‘citrus hop’ aftertaste. This lovely beer won the Soil Association’s top prize in 2002 and a silver medal in 2006.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (11)
Magnifique découverte que cette organic ale ! Les arômes floraux du houblon bio se marient parfaitement avec le malt Norfolk, créant un équilibre remarquable. Une bière qui justifie pleinement son approche artisanale et bio.
Plaisante découverte avec des notes florales bien présentes et une amertume juste dosée. La qualité bio se ressent, c'est propre et bien fait sans être révolutionnaire.
Vraiment agréable cette St Peter's, la mousse tient bien et les saveurs sont franches. L'amertume reste mesurée, peut-être un poil trop sage pour mon goût mais c'est du solide travail.
Bonne pioche cette St Peter's ! Arômes nets de céréales et de houblon frais, texture agréable. Un classique bien exécuté qui accompagne parfaitement un fish and chips.
Franchement bluffé par cette organic ale ! Le travail sur les malts Norfolk se ressent, c'est rond, généreux, avec une longueur en bouche très satisfaisante.
Belle robe dorée et nez herbacé très plaisant. En bouche c'est équilibré, avec une finale légèrement épicée qui fait son effet.
Très correcte cette pale ale, on sent le soin apporté aux matières premières bio. L'ensemble est harmonieux même si elle manque peut-être d'un petit quelque chose pour sortir du lot.
Quelle belle surprise ! Les houblons biologiques apportent une fraîcheur incroyable, et cette eau de forage donne une pureté remarquable à l'ensemble. St Peter's sait y faire.
Solide représentante du style avec un caractère bien britannique. L'approche bio donne une authenticité appréciable, même si j'aurais aimé un peu plus de punch houblonné.
Coup de cœur pour cette pale ale bio ! Dégustée en terrasse par une belle soirée, elle révèle toute sa complexité aromatique. Le côté organic n'est pas qu'un argument marketing, ça se sent vraiment.
Exceptionnelle cette bière, tout y est : la mousse crémeuse, les arômes complexes, l'équilibre parfait entre malt et houblon. Une référence dans le style English Pale Ale.
5 Barrel Pale Ale
Odell Brewing
Brilliant Barstool
Manayunk Brewery and Restaurant
West Bank Pub Ale
Minneapolis Town Hall Brewery
Old Speckled Hen
Morland and Co.
Old-style Porter
St Peter's Brewery
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