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Schuylkill Punch

Original name : Schuylkill Punch

4,0 (12 avis)

Manayunk Brewery and Restaurant · Philadelphia , États-Unis

4,0
Rating
12
Reviews
6.0%
ABV
28
Scans
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Description

Ruby colored ale fermented with over 500 pounds of real black and red raspberries for a distinct berry aroma and a tart, sweet flavor. This beer is gently filtered to preserve its delicate profile and is made with both Belgian Ale Yeast and our Proprietary Lager Strain.

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Reviews (12)

Helene_C
26/03/2026

Très agréable surprise, la robe rubis est superbe et les arômes fruités sont bien présents sans masquer complètement le caractère bière. Bien joué !

Erwan_J
24/03/2026

Sympathique découverte de cette brasserie de Philly ! Les framboises noires et rouges apportent une belle profondeur, idéale pour une soirée détente.

Diane_V
14/03/2026

Nez gourmand qui rappelle la confiture de framboises maison. En bouche c'est équilibré, ni trop sucré ni trop acide, parfait avec un dessert.

Corentin_C
12/03/2026

Honnête mais sans grande surprise. La filtration douce préserve effectivement les arômes délicats, mais j'aurais aimé plus de caractère brassicole derrière les fruits.

Florian_K
07/02/2026

Parfaite pour initier quelqu'un aux bières artisanales. Les 500 livres de framboises ne sont pas de la frime, ça se sent vraiment ! Juste un poil trop sucrée à mon goût.

Olivier_R
05/01/2026

Acidité bien maîtrisée qui ne tombe pas dans le sirop. Dommage que la finale soit un peu courte, mais ça reste une fruit beer très honnête pour l'apéro.

Lucas_S
14/12/2025

Coup de cœur absolu pour cette bière ! La texture est veloutée, les arômes de baies sont intenses sans être écœurants. Manayunk a vraiment réussi son coup ici.

Margot_C
05/12/2025

Très rafraîchissante par cette chaleur, la couleur rouge rubis est magnifique. Le côté tarte des framboises ressort bien en fin de bouche.

Maeva_G
01/12/2025

Correcte sans plus, on sent bien les framboises mais ça manque un peu de complexité. Buvable mais pas mémorable, dommage vu le potentiel du concept.

Paul_C
26/11/2025

Waou, quelle explosion de fruits rouges ! L'équilibre entre le sucré et l'acidité est parfait, on a vraiment l'impression de croquer dans des framboises fraîches.

Marc_H
24/10/2025

Mousse fine et rosée du plus bel effet. L'amertume est quasi inexistante mais c'est le jeu sur ce style, les fruits prennent toute la place comme il faut.

Noemie_W
21/10/2025

Belle couleur rubis qui annonce la couleur ! Les framboises dominent clairement le nez, peut-être un peu trop présentes pour une dégustation quotidienne mais c'est franchement gouleyant.

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