Descrição
On peut s'attendre à une porter américaine aux reflets acajou à brun foncé, typique du style avec sa mousse beige persistante. Les arômes révèlent probablement des notes de malt torréfié, de chocolat noir et de café, caractéristiques des porters, avec peut-être une pointe de caramel. En bouche, cette bière devrait offrir un corps moyen avec des saveurs maltées dominantes, des touches de grains grillés et une douceur modérée équilibrant l'amertume. Avec ses 4,30% d'alcool, elle se positionne comme une porter accessible et rafraîchissante, moins intense que les versions plus fortes du style, tout en conservant la richesse aromatique attendue d'une porter américaine bien exécutée.
Para degustar com
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Estimativa baseada na fórmula de Widmark. Apenas indicativo, não substitui um bafômetro.
⚠️ O abuso de álcool é prejudicial à saúde. Consuma com moderação.
Limite legal Brasil: 0,0 g/L (Lei Seca).
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Reviews (15)
Porter de très haute volée qui justifie pleinement sa réputation. Équilibre parfait entre douceur maltée et amertume, à savourer lentement.
Great Bear Brewing signe là une porter remarquable ! Complexité aromatique au rendez-vous avec des notes grillées subtiles et une finale qui persiste longtemps.
Excellente porter américaine qui me rappelle pourquoi j'adore ce style. Mousse crémeuse, notes de malt caramélisé et finale légèrement épicée, du très bon boulot !
Wahou, quelle claque gustative ! Cette porter développe une richesse incroyable avec ses notes de malt torréfié et sa texture presque crémeuse.
Belle découverte que cette porter d'Alaska ! Robe acajou profonde avec des arômes gourmands de chocolat noir et café torréfié. Juste ce qu'il faut d'amertume pour équilibrer le tout.
Honnête sans être extraordinaire. Les classiques du style sont respectés avec chocolat et café en tête d'affiche, mais il manque cette petite étincelle qui fait la différence.
Coup de cœur total pour cette Pioneer Peak ! L'équilibre entre les malts torréfiés et la douceur chocolatée est parfait, avec une texture veloutée en bouche.
Impossible de ne pas craquer pour cette beauté ! Texture veloutée, arômes gourmands de chocolat au lait et une longueur en bouche exceptionnelle.
Vraiment bluffé par cette porter qui tient ses promesses. Complexité aromatique remarquable entre café, cacao et notes légèrement fumées, du grand art !
Magistrale cette Pioneer Peak ! L'intensité des malts torréfiés s'exprime pleinement sans jamais devenir écœurante, avec une finale sèche très bien amenée.
Porter correcte sans être transcendante. Les saveurs chocolat-café sont là mais manquent un peu de profondeur, reste quand même buvable et bien exécutée.
Parfaite pour les soirées d'automne, cette porter allie gourmandise et caractère. Robe sombre magnifique et arômes qui évoluent délicieusement en bouche.
Très bonne surprise venue d'Alaska ! Notes de chocolat noir bien présentes, mousse onctueuse, juste l'amertume finale qui pourrait être un chouïa plus marquée.
Dégustée au coin du feu, elle trouve parfaitement sa place. Arômes intenses de café et cacao, peut-être juste un poil trop sucrée à mon goût mais très agréable.
Agréablement surpris par cette porter d'une brasserie que je ne connaissais pas. Caractère bien affirmé et finale satisfaisante, même si j'aurais aimé plus de complexité.
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