Description
Cette Amber Ale américaine de 6% d'alcool présente typiquement une robe ambrée cuivrée avec des reflets dorés. On peut s'attendre à des arômes de malt caramélisé et de biscuit, caractéristiques du style, avec possiblement des notes de houblon floral américain en arrière-plan. En bouche, elle devrait offrir un équilibre entre la douceur maltée aux saveurs de caramel et de pain grillé, et une amertume modérée apportée par le houblon. Le degré d'alcool de 6% lui confère un corps moyen à plein, typique des Amber Ales américaines bien structurées.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (6)
Belle amber ale bien dans les codes du style avec une robe ambrée séduisante. Le nez sur le malt grillé est plaisant, juste un peu simple peut-être mais très agréable à boire.
Vraiment réussie cette amber ale américaine. Notes maltées gourmandes avec ce qu'il faut d'amertume pour ne pas tomber dans l'écœurant, et une finale propre qui donne envie d'y revenir.
Coup de cœur pour cette bière de Fresno ! Parfaite pour l'apéro avec sa belle mousse crémeuse et ses saveurs de biscuit caramélisé. Les 6% passent tout seuls.
Excellente découverte que cette Thunderhead ! La robe cuivrée est magnifique et les arômes de caramel sont parfaitement équilibrés avec une belle amertume florale. Un vrai plaisir à déguster.
Agréable surprise avec cette Thunderhead, les arômes de caramel sont bien présents sans être envahissants. Bonne tenue en bouche même si j'aurais aimé un peu plus de complexité en finale.
Superbe équilibre entre le côté malté et l'amertume sur cette amber ale ! La mousse tient bien et les saveurs évoluent joliment en bouche. Sequoia Brewing a fait du très bon travail.
Organic Amber Ale
Fish Brewing Company & Fish Tail Brewpub
La Roja
Jolly Pumpkin Artisan Ales
Mavericks Amber Ale
Half Moon Bay Brewing
Amber
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Calico Jack Amber Ale
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