Description
On peut s'attendre à une porter américaine robuste avec une robe brun foncé aux reflets acajou et une mousse beige persistante. Typique du style, cette bière devrait offrir des arômes de malt torréfié, de chocolat noir et de café, avec possiblement des notes de caramel. En bouche, la Lava Rock Porter présente probablement une texture moyennement corsée avec des saveurs dominantes de malt grillé, de cacao amer et une légère douceur maltée, équilibrées par une amertume modérée. Avec ses 7% d'alcool, elle se situe dans la fourchette haute des porters, offrant une finale chaleureuse et légèrement sèche.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (5)
Franchement elle envoie du lourd cette porter américaine ! Trouvee par hasard dans un bar spécialisé et ca a été le coup de coeur de la soirée. Très ronde en bouche avec ce petit côté grillé qui rappelle le café torréfié.
Excellente porter ! Dégustée tranquille chez moi après l'avoir commandée en ligne. Les 7% d'alcool sont bien intégrés et n'agressent pas du tout. Belle longueur en bouche avec ces notes grillées caractéristiques du style.
Dick's Brewing fait du très bon boulot avec cette Lava Rock. Robe magnifique, mousse crémeuse qui tient bien, et surtout ces arômes de malts torréfiés qui donnent une vraie personnalité à la bière. A 7%, elle a du caractère sans être trop lourde.
Magnifique porter découverte lors d'un voyage dans l'État de Washington ! Cette Lava Rock a une robe brun foncé superbe avec des reflets acajou, exactement ce qu'on attend du style. Les arômes de malt torréfié sont très présents, avec des notes de café et de chocolat noir qui ressortent bien. Une belle amertume équilibrée qui ne masque pas la richesse maltée.
Correcte sans plus cette porter américaine. Elle fait le travail avec ses aromes de malt torréfié mais sans vraiment se démarquer des autres porters du marché. Un peu chere pour ce qu'elle apporte, même si la qualité est là.