Descripción
On peut s'attendre à une bière de couleur ambrée à brune avec des reflets cuivrés, typique du style Brown Ale américain. Au nez, elle devrait révéler des arômes de malts caramélisés et de biscuit, possiblement accompagnés de notes de noisette ou de pain grillé. En bouche, cette Alt-er-ego Amber offrirait probablement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs de caramel et de céréales torréfiées. Avec ses 5% d'alcool, elle présenterait un corps moyen et une finale relativement douce, caractéristique des Brown Ales accessibles et bien équilibrées.
Para degustar con
Calculadora de alcoholemia
Estimación basada en la fórmula de Widmark. Solo orientativo, no sustituye un alcoholímetro.
⚠️ El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.
Límite legal España: 0,5 g/L (0,3 g/L conductores noveles).
Completar la ficha
1 campo(s) faltante(s)Faltan datos sobre esta cerveza — ¡ayúdanos a completar la ficha!
Inicia sesión para completar esta ficha
Iniciar sesión¡Invítanos a una caña!
Apoya el desarrollo de HoppyCheck
Pago seguro vía Stripe — no se almacenan datos bancarios
Dar mi opinión
Reseñas (5)
Belle découverte lors de mon passage à San Diego ! Cette brown ale a une robe cuivrée vraiment séduisante et des arômes de caramel bien présents. Peut-être un peu trop sucrée à mon goût mais ca reste très correct pour accompagner un burger.
Pas mal du tout cette Alt-er-ego, je l'ai testé au bar hier. Agreable en bouche avec ses notes maltées, même si j'aurais aimé un peu plus de complexité pour une 5 etoiles.
Superbe bière ! Couleur ambrée magnifique, nez gourmand sur le caramel et la brioche. L'équilibre est parfait, ni trop sucrée ni trop amère. Une très belle réussite de cette brasserie de San Diego que je recommande vivement.
Dégustée hier soir chez moi, plutôt satisfait de cette brown ale américaine. La mousse tient bien et les malts caramélisés ressortent nicement. Seul bemol : elle manque peut-être un peu de caractère pour se démarquer vraiment.
Franchement elle envoie du lourd cette Alt-er-ego ! Parfaite en apéro entre potes, avec des notes de biscuit et une amertume bien dosée. On Tap Bistro sait vraiment ce qu'ils font, j'y retournerai sans hésiter.
