Description
This traditional style German Wheat beer (pronounced) Hah-fuh-vite-zen) remains unfiltered to preserve it's natural smooth flavor and aroma. Don't be alarmed by its cloudy appearance or noticeable sediment. The slight banana and clove aroma comes from the authentic German Hefeweizen yeast. It has a light refreshing finish.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (11)
Excellent rapport qualité-prix pour cette hefeweizen qui n'a rien à envier aux références du genre. Robe trouble magnifique, nez expressif sur les épices douces... parfaite pour accompagner des grillades entre potes !
Une tuerie cette Saranac ! Dégustée chez moi hier soir et j'ai été bluffé par la richesse aromatique. Le côté non filtré apporte vraiment cette texture veloutée caractéristique. À 5,60% c'est pile dans les clous pour le style.
Franchement elle envoie du lourd cette bière ! Trouvée par hasard dans une épicerie fine, ca change des hefeweizen européennes qu'on connait tous. Très rafraîchissante, parfaite pour l'apéro entre potes.
Découverte lors d'un voyage aux États-Unis et franchement elle envoie du lourd ! Parfaitement équilibrée avec ces notes de banane et de clou de girofle qu'on attend d'une bonne hefe. La brasserie F.X. Matt a vraiment respecté le style traditionnel allemand, chapeau !
Bonne surprise de la brasserie F.X. Matt. Cette hefeweizen non filtrée présente une belle complexité aromatique et une texture veloutée caractéristique. Seul bémol : elle manque peut-être d'un peu de caractère pour se démarquer vraiment.
Correcte sans plus. La mousse tient bien, l'amertume est maitrisée mais il lui manque un petit quelque chose pour vraiment sortir du lot.
Excellente découverte lors de mon passage à New York ! Cette hefeweizen américaine respecte parfaitement les codes du style allemand. Robe trouble magnifique, arômes de blé et d'épices douces, bouche onctueuse. Un vrai plaisir en terrasse.
Superbe bière de blé ! L'aspect trouble ne doit pas rebuter, c'est exactement comme ça qu'une hefeweizen doit être. Goût tres equilibré entre le fruité et les épices, mousse crémeuse. Top qualité.
Dégustée au bar hier soir, plutôt réussie. Respecte bien le style allemand avec ses notes de banane et de clou de girofle typiques. Bonne tenue en bouche, juste un poil trop sucrée à mon goût.
Très agréable cette hefeweizen américaine ! L'aspect trouble ne fait pas peur et on retrouve bien les arômes typiques de blé et d'agrumes. Peut-être un poil moins complexe que les allemandes traditionnelles mais ca reste une belle découverte pour un apéro d'été.
Correcte cette Saranac mais sans plus. L'aspect trouble fait son effet mais le goût reste assez basique pour une hefeweizen, j'ai bu mieux dans le style.
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