Description
An homage to the Captain. This English-style ale is built on an American 2-Row base with biscuit, aromatic, and a bit of caramel malt. We ferment this ale first, then infuse it with locally sourced Earl Grey tea and let it condition a little bit longer to integrate the flavors. Instead of using any bittering hops, we rely on the tea to give this brew it’s bitters. Complemented by just a touch of Tettnanger hops to accentuate the bergamot. Engage!
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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