La Black Cat de Moorhouse's Brewery est une Pale Mild Ale traditionnelle britannique à 3,4% d'alcool, parfaite exemple de ce style classique. On peut s'attendre à une robe ambrée à brun clair avec des reflets cuivrés, caractéristique des milds pâles. Typique du style, elle devrait offrir des arômes maltés doux avec des notes de caramel léger et de biscuit, accompagnés d'une subtile présence houblonnée. En bouche, cette bière présente probablement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume très modérée, avec un corps léger à moyen qui en fait une bière particulièrement accessible et rafraîchissante.

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