Descrizione
Single Hop India Pale Ale.
From the central European plains of Germany, comes something very different. A blast of tangerine and orange, Mandarina Bavaria brings a highly distinctive backbone of flavour. This is down to its parent – Cascade – and a frankly enormous 70% myrcene oil content. If equate Germany solely with earthy, spicy Noble hops, Mandarina Bavaria will make you think again.
Accords : Lavender and thyme roast beef, Spicy kung po chicken, Caramel and rose essence cheesecake
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (10)
Très agréable découverte ! Les notes de mandarine sont bien marquées sans être écœurantes. Juste dommage que la finale soit un poil trop courte à mon goût.
Parfaite pour les amateurs d'IPA fruitées ! Cette single hop est une leçon de brassage, montrant comment un seul ingrédient peut transformer complètement le profil d'une bière. Bravo !
Encore un sans-faute de BrewDog avec cette série IPA Is Dead. L'idée de mettre en avant un seul houblon est géniale et le Mandarina Bavaria révèle ici tout son potentiel aromatique.
Magistrale ! BrewDow nous sort encore une pépite avec cette explosion de tangerine. La mousse crémeuse et persistante, l'équilibre parfait entre fruit et amertume, tout y est.
Belle découverte que ce houblon Mandarina Bavaria ! La robe dorée annonce la couleur et les arômes tiennent leurs promesses. Seul petit reproche : elle mériterait un peu plus de corps.
Pas mal sans être transcendante. Les notes d'agrumes sont bien présentes mais j'attendais plus de complexité d'une BrewDog. Correcte pour une soirée décontractée mais sans plus.
Wahou, quelle claque ! Cette bière m'a réconcilié avec les houblons allemands. Les 7,2° passent tout seul, masqués par cette avalanche d'agrumes juteux et cette finale délicieusement amère.
Coup de cœur total pour cette IPA ! Le concept single hop est brillamment exécuté, on découvre vraiment la personnalité unique du Mandarina Bavaria. À avoir absolument dans son frigo.
Explosion d'agrumes dès l'ouverture ! Cette IPA single hop est un festival de mandarine et d'orange qui réveille les papilles. L'amertume est parfaitement dosée pour laisser s'exprimer ce houblon allemand exceptionnel.
Vraiment sympa cette single hop IPA. L'amertume à 100 IBU pourrait faire peur mais elle passe super bien grâce aux notes fruitées. Parfaite pour un apéro entre potes.
