Description
Anniversary Imperial Stout.
Dog D is an extra special brew, marking 8 years of BrewDog. Like Dog A, B & C before it, Dog D is an Imperial Stout with speciality ingredients, only this time we’ve barrel-aged it too. Dog D pours like dark matter into your glass, with a deep tan head. The nose is subtle but powerful, and on the palate, there’s a treacle toffee backbone, supporting the spicy hop flavour and naga chilli heat.
Accords : Sriracha infused shredded beef, Chipotle steak tacos, Chilli chocolate fondant
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (10)
Quelle claque ! Cette Dog D justifie amplement sa réputation avec une profondeur incroyable et des notes de chocolat-café absolument divines. La mousse crémeuse et la longueur en bouche sont exceptionnelles.
Impressionnante cette Dog D ! La robe noire opaque et les 16° se ressentent bien sans pour autant masquer les arômes complexes de café torréfié et chocolat noir. Juste un poil trop alcoolisée à mon goût mais ça reste du très bon boulot de BrewDog.
BrewDog frappe encore très fort avec cette Dog D ! Complexité aromatique dingue entre le malt torréfié, les épices et une pointe de fruits noirs. Malgré ses 16°, elle se boit avec un plaisir fou - attention aux dégâts !
Correcte sans plus cette anniversary stout. L'alcool prend un peu trop le dessus sur les saveurs et ça manque un brin d'équilibre. Pas mauvaise mais j'attendais mieux de BrewDog pour un tel anniversaire.
Magnifique ! Cette imperial stout anniversaire est tout simplement exceptionnelle avec ses arômes puissants de cacao et fruits secs. La texture veloutée compense parfaitement la force alcoolique, un vrai régal sirotée au coin du feu.
Extraordinaire cette imperial stout ! Robe d'encre magnifique, nez complexe de malt caramélisé et finale interminable. Les 16° sont parfaitement intégrés, chapeau aux brasseurs écossais.
Bonne imperial stout mais sans révolution non plus. L'alcool domine trop les autres saveurs à mon avis et ça manque de rondeur. Reste buvable mais pas au niveau des précédentes Dog de la série.
Solide cette Dog D ! Beaux arômes toastés et une belle amertume qui s'accorde bien avec la puissance alcoolique. Juste dommage que ce soit si dur à trouver en France, ça mériterait plus de visibilité.
Belle découverte pour célébrer les 8 ans de la brasserie écossaise. Notes gourmandes de vanille et réglisse, avec une amertume bien dosée malgré les 85 IBU. L'alcool chauffe un peu en fin de bouche mais l'ensemble tient la route.
Dégustée hier soir, cette Dog D m'a complètement bluffé ! L'équilibre entre puissance et finesse est remarquable, avec des arômes de pralin et café qui persistent longtemps. Une réussite totale pour ce huitième anniversaire.
