Cette IPA de The Alchemist présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse crémeuse et persistante. On peut s'attendre à des arômes intenses de houblon avec des notes d'agrumes, de fruits tropicaux et de résine caractéristiques du style de cette brasserie réputée du Vermont. En bouche, elle offre probablement un équilibre entre une base maltée légèrement sucrée et une amertume franche mais bien intégrée. Les saveurs de houblon dominent avec des nuances de pamplemousse, d'ananas et de pin, typiques des variétés américaines utilisées par The Alchemist.

À déguster avec

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