Typique du style Ordinary Bitter, la Tarletons Bitters de Moon River Brewing Company présente probablement une robe ambrée à cuivrée avec une mousse crémeuse de couleur claire. On peut s'attendre à des arômes maltés équilibrés avec des notes de biscuit et de caramel léger, accompagnés d'un caractère houblonné floral et terreux. En bouche, cette bière offre vraisemblablement une amertume modérée mais bien présente, soutenue par une base maltée qui apporte de la rondeur sans lourdeur. L'ensemble devrait révéler une bière désaltérante aux saveurs franches, fidèle à la tradition britannique des bitters avec une interprétation américaine contemporaine.

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