Beschreibung
Dry-Hopped Maibock.
BrewDog vs Brlo. One of a series of collaborations with European craft breweries, aimed at promoting engagement and market growth. Our German collaboration is with BRLO, and the beer is a dry- hopped Maibock; a new world take on a strong pale lager.
Accords : Honey ham sandwich Gruye?re cheese, Steamed mussels, Carrot cake
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Rezensionen (13)
Wahou, quelle réussite ! Le dry-hopping sublime complètement ce maibock, on a tous les arômes fruités qu'on attend sans perdre cette richesse maltée si caractéristique du style.
Bonne surprise que cette lager houblonnée. L'équilibre est là même si j'aurais aimé un peu plus de caractère sur les arômes houblonnés.
Énorme cette bière ! La collaboration BrewDog x Brlo donne un résultat bluffant, avec une complexité aromatique dingue et une buvabilité parfaite malgré le degré.
Dégustée hier soir et j'en redemande déjà ! L'amertume reste modérée mais les arômes explosent en bouche, un vrai plaisir de bout en bout.
Sympa cette interprétation moderne du maibock. Les houblons apportent une dimension supplémentaire intéressante, même si ça reste assez sage côté intensité.
Plutôt réussie cette collab entre BrewDog et Brlo ! Le côté maibock ressort bien avec une belle rondeur maltée, et le dry-hopping apporte une fraîcheur bienvenue sans masquer le caractère allemand.
Excellente cette SOS ! La rencontre entre la tradition allemande et le savoir-faire moderne de BrewDog fonctionne parfaitement. Robe dorée magnifique et des arômes floraux qui se marient à merveille avec la base maltée.
Agréable découverte que cette SOS ! L'alcool est bien intégré pour du 6,4° et la finale légèrement amère invite à poursuivre la dégustation.
Magistral ! BrewDog nous montre encore une fois qu'ils savent respecter les styles traditionnels tout en y apportant leur patte. Cette SOS mérite vraiment son nom, elle sauve la soirée !
Belle réalisation qui allie le meilleur des deux mondes. La base allemande est solide et le houblonnage à froid apporte cette modernité qu'on aime chez BrewDog.
Coup de cœur total pour cette lager ! Robe ambrée séduisante, nez complexe entre malt caramélisé et houblons frais, en bouche c'est un festival de saveurs équilibrées.
Très correcte cette collaboration européenne. Le style maibock est bien respecté et le dry-hopping n'est pas trop envahissant, ça reste dans l'esprit originel.
Parfaite pour les beaux jours cette collaboration ! La mousse tient bien, les saveurs sont complexes mais accessibles, et ce côté désaltérant malgré les 6,4° est vraiment appréciable.
