Cette Summer Solstice Cerveza Crema d'Anderson Valley présente les caractéristiques typiques d'une Cream Ale américaine avec une approche estivale rafraîchissante. On peut s'attendre à une robe dorée pâle à blonde, limpide, avec une mousse blanche crémeuse mais éphémère. Les arômes sont probablement discrets et propres, évoquant des céréales douces, peut-être avec de subtiles notes fruitées ou florales appropriées à une bière d'été. En bouche, le profil gustatif devrait être léger et accessible, avec une texture crémeuse caractéristique du style, des saveurs de malt doux et une amertume très modérée qui laisse place à une finale rafraîchissante. Avec ses 5,60% d'alcool, cette bière se positionne légèrement au-dessus de la moyenne du style, tout en conservant sa buvabilité estivale.

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