Description
Cette Brooklyn Summer Ale de 2011 était une interprétation américaine du style English Pale Mild Ale, conçue comme une bière rafraîchissante pour la saison estivale. On peut s'attendre à une robe ambrée claire à cuivrée, typique du style mild ale anglais. Avec ses 4,5% d'alcool, elle offrait probablement des arômes maltés doux avec des notes de caramel léger et de biscuit, complétés par un houblonnage modéré apportant une fraîcheur florale. En bouche, cette bière présentait vraisemblablement un équilibre entre la douceur maltée caractéristique des mild ales et une amertume contenue, créant une bière accessible et désaltérante parfaite pour les journées chaudes.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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