Cette Black IPA de Fort George Brewery présente typiquement une robe noire profonde avec des reflets acajou et une mousse beige persistante. On peut s'attendre à un nez complexe mêlant les arômes houblonnés d'agrumes et de résine typiques des IPA américaines aux notes torréfiées de café et de chocolat noir apportées par les malts foncés. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre intéressant entre l'amertume prononcée du houblon et la richesse maltée, avec des saveurs de fruits tropicaux qui contrastent avec les notes grillées et légèrement astringentes. Avec ses 6,2% d'alcool, elle présente un corps moyen à plein qui soutient bien l'intensité aromatique caractéristique du style Black IPA.

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