Descrizione
On peut s'attendre à une bière dorée à ambrée claire, typique du style American Pale Ale adapté par le savoir-faire belge. Les arômes révèlent probablement des notes d'agrumes et de fruits tropicaux apportées par les houblons américains, équilibrées par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, cette Petrus Speciale offre vraisemblablement un goût fruité et houblonné avec une amertume modérée caractéristique du style, soutenue par une finale rafraîchissante. Avec ses 5,50% d'alcool, elle présente un équilibre harmonieux entre les saveurs maltées belges traditionnelles et le caractère plus moderne des houblons américains.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (8)
Excellente adaptation belge du style américain ! Les arômes tropicaux explosent dès l'ouverture, belle amertume bien équilibrée et finale longue. Un régal absolu !
Une tuerie cette Petrus ! Le mariage entre le savoir-faire belge et les houblons américains fonctionne à merveille. Arômes complexes et amertume parfaitement dosée.
Bière honnête qui fait le travail sans plus. La robe dorée est jolie et la mousse correcte, mais on reste sur sa faim côté houblonnage.
Correcte cette Petrus Speciale, mais sans grande surprise. Les notes d'agrumes sont présentes mais restent assez discrètes, et l'amertume manque un peu de caractère pour un style APA.
Très agréable à boire, avec de beaux arômes fruités et une belle tenue en bouche. Juste un petit manque de persistance en finale qui l'empêche d'être parfaite.
Plutôt décevante pour une brasserie de ce calibre. On sent bien les agrumes mais l'ensemble manque de punch et de personnalité.
Waouw, quelle belle surprise ! Dégustée en terrasse par cette chaleur, elle était parfaite avec ses notes de pamplemousse et sa fraîcheur. À racheter sans hésiter.
Parfaite pour accompagner un barbecue entre amis ! Cette APA belge a tout bon : couleur appétissante, nez expressif aux fruits exotiques et amertume bien présente sans être agressive.
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