Cette Weissbier de la célèbre brasserie munichoise Hacker-Pschorr présente une robe trouble dorée caractéristique du style, surmontée d'une mousse blanche généreuse. On peut s'attendre à des arômes typiques de blé et de levure, avec des notes de banane et de clou de girofle apportées par la fermentation haute traditionnelle. En bouche, cette bière offre une texture onctueuse et rafraîchissante, avec une douceur maltée équilibrée par une acidité légère et une amertume très discrète. Le profil gustatif reste fidèle aux Weissbier bavaroises classiques, avec une finale désaltérante et des saveurs fruitées subtiles.

À déguster avec

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