Cette Milkshake IPA de The Garden présente une approche moderne et gourmande du style IPA blonde. On peut s'attendre à une robe dorée à blonde trouble, caractéristique des bières non filtrées avec ajout de lactose. Les arômes devraient révéler un équilibre entre les notes fruitées et tropicales du houblonnage moderne et une douceur crémeuse rappelant effectivement un milkshake. En bouche, le lactose apporte une texture veloutée et une douceur qui tempère l'amertume traditionnelle des IPA, créant un profil plus accessible avec des saveurs d'agrumes et de fruits exotiques. Avec ses 6,20% d'alcool, elle offre une puissance modérée typique du style, où la sensation crémeuse domine sur l'amertume.

À déguster avec

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