Description
On peut s'attendre à une bière blanche de caractère avec ses 7,5% d'alcool, plus forte que les blanches traditionnelles. Typique du style Wheat Ale, elle devrait présenter une robe trouble et dorée avec une mousse blanche généreuse. Les arômes caractéristiques des bières blanches devraient s'exprimer : notes d'agrumes, épices douces comme la coriandre, et la fraîcheur du blé. En bouche, on peut s'attendre à une texture crémeuse et rafraîchissante avec une amertume modérée, équilibrée par la douceur du blé et une finale légèrement épicée.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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