Cette Blonde Double IPA de la brasserie Mont Hardi présente typiquement une robe dorée à ambrée claire avec une mousse généreuse et persistante. On peut s'attendre à un nez expressif dominé par les arômes houblonnés d'agrumes, de fruits tropicaux et de résine, caractéristiques du style Double IPA. En bouche, l'amertume prononcée est équilibrée par une structure maltée plus riche que dans une IPA classique, apportant des notes de caramel léger et de pain grillé. Avec ses 8% d'alcool, cette bière offre une finale longue et chaleureuse, où l'amertume houblonnée persiste sans être écrasante grâce à l'équilibre apporté par le caractère "blonde" du style.

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