Cette Blonde IPA de la brasserie irlandaise Whiplash présente probablement une robe dorée à blonde, caractéristique du style qui combine la couleur claire d'une blonde avec le caractère houblonné d'une IPA. On peut s'attendre à des arômes fruités et floraux apportés par un houblonnage généreux, typiques des IPA modernes, avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. En bouche, cette bière à 6,8% d'alcool devrait offrir un équilibre entre la fraîcheur maltée d'une blonde et l'amertume franche d'une IPA, avec une finale houblonnée marquée mais accessible. Le profil gustatif devrait révéler des saveurs d'agrumes et de houblon aromatique, soutenues par une base maltée légère qui n'interfère pas avec l'expression du houblon.

À déguster avec

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