Cette Weissbier traditionnelle de la brasserie bavaroise Maisel présente une robe dorée trouble caractéristique du style, surmontée d'une mousse blanche généreuse et persistante. On peut s'attendre à des arômes typiques de levure de blé avec des notes de banane et de clou de girofle, accompagnés de nuances d'agrumes frais. En bouche, cette bière offre une texture crémeuse et rafraîchissante avec un goût de blé doux, des saveurs fruitées subtiles et une finale légèrement acidulée. L'amertume reste très modérée, laissant place à la douceur naturelle du malt de blé et aux esters caractéristiques de la fermentation haute.

À déguster avec

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