Description
Cette Double IPA blonde de la brasserie Dogma présente typiquement une robe dorée à ambrée claire avec une mousse généreuse et persistante. On peut s'attendre à un nez dominé par les houblons aromatiques, révélant des notes d'agrumes, de fruits tropicaux et de résine, caractéristiques du style Double IPA. En bouche, l'amertume prononcée est équilibrée par une structure maltée plus corsée que dans une IPA classique, tandis que les 7,5% d'alcool apportent de la rondeur sans masquer la complexité houblonnée. Le nom "Mangoa" suggère la possible présence d'arômes fruités évoquant la mangue, typiques des houblons modernes utilisés dans ce style de bière.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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