La Brugse Zot de la brasserie De Halve Maan est une blonde belge dorée aux reflets cuivrés, typique des pale ales de Bruges. On peut s'attendre à un nez fruité et épicé caractéristique des levures belges, avec des notes d'agrumes et une pointe de coriandre. En bouche, cette bière offre un équilibre harmonieux entre une douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs fruitées et une finale légèrement épicée. Avec ses 6% d'alcool, elle présente un corps moyen et une carbonatation vive qui en fait une blonde accessible et rafraîchissante, représentative du savoir-faire brassicole brugeois.

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