Cette bière brune de la brasserie Queue de Charrue présente typiquement une robe ambrée foncée à brune avec des reflets cuivrés. On peut s'attendre à des arômes de malts torréfiés, avec des notes de caramel, de pain grillé et possiblement de chocolat ou de café léger, caractéristiques du style Dark Ale. En bouche, elle devrait offrir une texture moyennement corsée avec une douceur maltée équilibrée par une amertume modérée. Avec ses 5,40% d'alcool, cette brune reste accessible tout en conservant la complexité aromatique typique des bières sombres artisanales.

À déguster avec

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