Descrizione
Cette bière de la brasserie barcelonaise Edge Brewing propose une interprétation originale du style Berliner Weisse avec une teinte ambrée inhabituelle pour ce type de bière traditionnellement claire. On peut s'attendre à une acidité caractéristique du style berlinois, avec des notes aigrelettes et rafraîchissantes typiques de la fermentation lactique. La robe ambrée suggère l'utilisation de malts plus colorés que dans une Berliner Weisse classique, apportant probablement des nuances caramélisées et une complexité maltée supplémentaire. Avec ses 4% d'alcool, cette bière offre une désaltération idéale, combinant la fraîcheur acidulée caractéristique du style à une profondeur gustative apportée par sa couleur ambrée.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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