Description
La Nutty Brewnette de BJ's Restaurant and Brewery est une Brown Ale américaine qui, comme son nom l'indique, met l'accent sur les notes de noisette. On peut s'attendre à une robe ambrée à brun clair avec des reflets cuivrés, typique du style Brown Ale. Les arômes devraient révéler des notes de malt grillé, de noisette et possiblement de caramel léger. En bouche, cette bière à 5,90% d'alcool devrait offrir un équilibre entre la douceur maltée et les saveurs de fruits à coque, avec une amertume modérée caractéristique des Brown Ales américaines. Le profil gustatif devrait être rond et accessible, avec une finale légèrement sèche.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (6)
Vraiment sympa à boire, cette bière a du caractère avec ses arômes de noix bien marqués. La mousse tient bien et l'amertume reste discrète, parfait pour accompagner un plat automnal.
Excellente brown ale qui tient toutes ses promesses ! Robe magnifique cuivrée, nez gourmand de noisette grillée et une bouche ronde avec juste ce qu'il faut d'amertume. Un régal absolu.
Belle découverte que cette brown ale ! La noisette est bien présente sans être envahissante, avec une finale légèrement sucrée qui rappelle le caramel. Juste un poil trop ronde à mon goût mais très agréable.
Correcte sans plus cette Nutty Brewnette. On retrouve effectivement des notes de fruits secs mais l'ensemble manque un peu de caractère et de complexité.
Coup de cœur total ! Cette brown ale est un modèle du genre avec ses notes de noisette parfaitement intégrées et sa texture veloutée. Impossible de s'arrêter à une seule gorgée.
Superbe réalisation de BJ's Brewery, on est sur une brown ale exemplaire. L'équilibre entre le côté nutty et les malts caramélisés est parfait, avec une longueur en bouche remarquable.