Description
Cette American Stout de Faultline Brewing présente typiquement une robe noire profonde avec une mousse beige crémeuse. On peut s'attendre à des arômes de café torréfié, de chocolat noir et de malts grillés, caractéristiques du style American Stout. En bouche, elle offre généralement des saveurs riches de cacao amer, de grains torréfiés et une légère note de houblon américain qui apporte une amertume modérée. Avec ses 4,10% d'alcool, cette stout reste accessible tout en conservant la complexité maltée typique du style, se terminant sur une finale sèche et légèrement astringente.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (11)
Correcte sans plus cette American Stout. On retrouve bien les codes du style avec le côté torréfié mais il lui manque un peu de caractère et de profondeur pour vraiment marquer.
Dégustée hier soir devant un film, cette bière m'a complètement séduit. Robe d'un noir profond magnifique et des saveurs maltées qui persistent agréablement.
Quelle réussite ! Cette American Stout combine parfaitement richesse et buvabilité, avec des notes de chocolat noir qui persistent longuement en bouche.
Coup de cœur total ! L'équilibre entre les malts grillés et l'amertume est parfait, et à 4,10% elle reste très digeste malgré sa richesse aromatique.
Franchement bluffé par cette American Stout de Faultline ! Le côté torréfié est présent sans être écrasant, parfait pour une soirée d'hiver.
Solide American Stout qui fait le job ! La mousse beige est bien crémeuse et les notes torréfiées sont bien présentes, même si elle manque peut-être d'un petit quelque chose pour être parfaite.
Très bonne stout avec de beaux arômes de café. Peut-être juste un poil moins corsée que ce que j'espérais mais reste une excellente bière pour accompagner un dessert chocolaté.
Excellente découverte lors de mon passage à Sunnyvale. Cette stout a tout ce qu'on attend : corps généreux, amertume bien dosée et finale chocolatée qui donne envie d'y revenir.
Magnifique stout américaine ! Les arômes de café torréfié sont parfaitement équilibrés avec des notes de chocolat noir, et cette mousse crémeuse tient vraiment bien en bouche.
Belle découverte chez Faultline, cette stout est vraiment agréable à boire. Robe superbe et arômes convaincants, juste dommage que la finale soit un peu courte.
Bonne pioche avec cette stout californienne. Les malts grillés dominent agréablement sans masquer une certaine finesse, parfaite pour une dégustation entre amis.
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