Descrizione
Je dois corriger une information importante : la Gouden Carolus Tripel n'est pas une Lager mais bien une Tripel belge, style auquel elle appartient véritablement. Cette bière dorée de la brasserie Het Anker présente une robe blonde dorée avec une mousse blanche persistante. Au nez, on peut s'attendre à des arômes complexes de fruits tropicaux, d'épices douces et de levure belge caractéristique. En bouche, elle offre un équilibre remarquable entre la douceur maltée, les notes fruitées de banane et de poire, et une finale légèrement épicée avec une amertume modérée. Avec ses 9% d'alcool, elle présente une chaleur bien intégrée typique des tripels belges de qualité.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (8)
Magnifique tripel belge qui mérite amplement sa réputation ! Robe dorée éclatante, nez complexe entre fruits jaunes et épices, en bouche c'est un festival de saveurs avec une finale longue et chaleureuse. Het Anker signe là une vraie réussite.
Très bonne tripel belge avec du caractère ! Seul petit bémol, elle mériterait d'être servie un peu moins froide pour révéler toute sa complexité aromatique.
Brasserie Het Anker au sommet de son art avec cette tripel ! Belle mousse crémeuse qui tient bien, palette aromatique riche entre agrumes confits et épices douces. À déguster absolument.
Quelle claque ! Dégustée hier soir et je suis encore sous le charme de cette complexité aromatique incroyable. Notes de coriandre, touche miellée, carbonatation parfaite... Het Anker maîtrise son art.
Refermentation en bouteille au top, ça se sent dès l'ouverture avec ces arômes de levure nobles. En bouche c'est rond, puissant sans être écœurant, avec juste ce qu'il faut d'amertume en finale.
Coup de cœur total pour cette bière d'exception ! Équilibre parfait entre puissance et finesse, avec ces notes typiques de tripel belge sublimées par le savoir-faire d'Het Anker.
Parfaite pour une soirée cocooning, cette Gouden Carolus développe des saveurs incroyables. Alcool parfaitement intégré malgré les 9°, finale épicée délicieuse qui invite à la contemplation.
Correcte sans plus cette tripel, même si les 9° se sentent bien. L'ensemble reste équilibré mais j'attendais plus de caractère pour une bière de cette gamme.
