Description
Cette bière belge forte présente une robe dorée ambrée avec une mousse crémeuse et persistante. Au nez, elle développe des arômes complexes de malt caramélisé, de fruits confits et d'épices douces, typiques des bières belges d'abbaye. En bouche, la Pauwel Kwak offre un équilibre remarquable entre la douceur maltée, les notes de caramel et de miel, avec une pointe d'alcool bien intégrée à 8%. L'amertume reste modérée, laissant place à une finale chaleureuse et légèrement épicée qui invite à la dégustation lente.
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Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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Reviews (12)
Coup de cœur total ! Texture veloutée, arômes complexes de malt caramélisé et d'épices de Noël, finale longue et réchauffante. Bosteels a vraiment créé là un petit bijou de la brasserie belge.
Brassée avec savoir-faire, cette Kwak offre une palette aromatique riche entre fruits secs et épices. Seul petit reproche, elle manque peut-être d'un peu de fraîcheur houblonnée pour contrebalancer.
Servie dans son verre à pied emblématique, elle développe des arômes de malt grillé et de fruits secs. L'alcool se fait sentir mais reste bien intégré, parfaite pour une soirée d'hiver.
Magnifique bière de dégustation ! Les 8% se boivent tout seuls tant l'équilibre est réussi entre sucré et amer. Les notes de caramel au beurre salé en finale sont juste divines.
Sympa cette blonde forte aux accents caramélisés ! Elle se laisse boire facilement malgré son degré élevé, avec des notes de vanille et de coriandre bien présentes. Un classique qui ne déçoit pas.
Très agréable moment avec cette Kwak bien fraîche. Mousse crémeuse qui tient bien, arômes complexes de fruits confits et d'épices douces. Peut-être un peu trop ronde pour certains palais mais moi j'adhère.
Belle découverte que cette blonde belge ! Robe dorée magnifique, nez caramélisé très séduisant et une finale légèrement épicée. Juste un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste très plaisant.
Extraordinaire ! Cette bière me transporte à chaque gorgée avec ses arômes de pain grillé et sa finale délicatement amère. Un must absolu pour tout amateur de belles belges artisanales.
Quelle merveille ! Des notes de caramel et de pain d'épices qui explosent en bouche, une texture onctueuse à souhait. C'est exactement ce qu'on attend d'une grande bière belge, chapeau !
Dégustée après un bon repas, elle s'est montrée parfaite avec ses notes de miel et de coriandre. La rondeur alcoolisée réchauffe bien, même si je l'aurais préférée avec un peu plus de caractère.
Impossible de résister à cette ambrée aux reflets cuivrés. Le mariage entre la douceur maltée et les épices est parfaitement maîtrisé, et quelle longueur en bouche !
Couleur ambre profond très appétissante et un nez gourmand qui donne envie. En bouche c'est rond, malté, avec une pointe d'épices qui relève l'ensemble sans être envahissante.
