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Matilda

Nome original : Matilda

4,0 (13 avis)

Goose Island Beer Company - Fulton Street · Chicago , États-Unis

4,0
Avaliação
13
Reviews
7.0%
ABV
36
Escaneamentos
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Descrição

On peut s'attendre à une bière belge de style strong pale ale avec une robe dorée à ambrée claire et une mousse crémeuse persistante. Les arômes révèlent typiquement des notes fruitées d'agrumes et de fruits à noyau, accompagnées de nuances épicées et florales caractéristiques des levures belges. En bouche, cette bière à 7% ABV offre généralement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs complexes mêlant fruits, épices douces et une légère chaleur alcoolisée. La finale tend vers une amertume rafraîchissante qui invite à poursuivre la dégustation, typique des bières belges de cette gamme de force.

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Reviews (13)

Pauline_V
02/04/2026

Très agréable surprise de la part de cette brasserie américaine. L'inspiration belge est bien maîtrisée avec de jolis arômes épicés qui complètent les agrumes.

Killian_C
12/03/2026

Robe dorée attractive avec une mousse crémeuse qui tient bien. Malheureusement les saveurs manquent un peu de caractère, ça reste dans la moyenne pour ce style.

Julie_H
05/03/2026

Correcte pour une soirée détente mais j'attendais plus de caractère d'une bière à 7%. Les notes fruitées sont là sans être vraiment marquées.

Clement_P
05/02/2026

Excellente découverte ! Les arômes fruités explosent au nez avec une belle complexité entre agrumes et épices. La finale est longue et équilibrée, du très bon travail de Goose Island.

Manon_W
02/01/2026

Une Belgian strong pale ale plutôt classique dans son approche. Les notes d'agrumes sont présentes mais sans grande intensité, l'ensemble reste correct sans être mémorable.

Yohan_A
29/12/2025

Quelle réussite ! Cette Matilda déploie une palette aromatique riche et complexe. Chaque gorgée révèle de nouvelles nuances, c'est du grand art.

Manon_L
28/12/2025

Belle couleur ambrée et nez engageant aux notes d'agrumes confits. En bouche c'est rond et plaisant, même si j'aurais aimé un peu plus de houblon.

Axel_J
18/12/2025

Pas déçu mais pas transcendé non plus. La texture est agréable en bouche, les saveurs restent sages pour une strong ale de ce calibre.

Chloe_L
03/12/2025

Sympa à boire mais sans plus, elle fait le travail sans briller. Pour le prix j'aurais espéré un peu plus de personnalité.

Maxime_F
03/12/2025

Fantastique bière qui honore la tradition belge tout en apportant la patte américaine. Fraîcheur des agrumes, rondeur maltée et finale épicée, tout y est !

Vincent_C
06/11/2025

Coup de cœur total pour cette strong pale ale ! L'alcool est parfaitement intégré et la longueur en bouche impressionnante. À déguster absolument.

Oceane_R
05/11/2025

Goose Island nous livre une belle interprétation du style belge. L'amertume est bien dosée et les 7% se boivent facilement, juste un peu trop sucrée à mon goût.

Gaelle_V
23/10/2025

Magnifique bière qui respecte parfaitement les codes du style ! L'équilibre entre le malt et les esters fruités est parfait, la mousse onctueuse sublime le tout.

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