Description
On peut s'attendre à une bière blonde dorée aux reflets cuivrés, typique du savoir-faire de la Brasserie Thiriez située dans le Nord de la France. Avec ses 4,5% d'alcool, cette bière devrait offrir un profil équilibré entre malts et houblons, présentant probablement des arômes floraux et herbacés caractéristiques des bières du nord de la France. En bouche, on peut anticiper une amertume modérée et rafraîchissante, avec une finale sèche et désaltérante. Le style suggère une bière accessible et bien construite, fidèle à la tradition brassicole nordiste de cette brasserie familiale reconnue.
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À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (7)
Magnifique découverte ! Cette blonde a un nez complexe avec des notes florales et une pointe d'épices qui rappelle le terroir nordiste. L'amertume est parfaitement dosée, jamais agressive.
Bonne bière de la brasserie Thiriez comme toujours. Belle couleur cuivrée et des saveurs bien équilibrées, peut-être juste un petit manque de caractère pour se démarquer vraiment.
Dégustée en terrasse par ce beau temps, elle se laisse boire facilement. Notes de miel et d'agrumes bien présentes, avec une amertume mesurée qui plaira au plus grand nombre.
Coup de cœur absolu ! Cette Xtra développe des arômes de pain grillé et d'herbes fraîches typiques du Nord. Parfaite pour accompagner une carbonade flamande, elle a du répondant sans être trop lourde.
Agréable surprise avec ses 4,5% qui ne se sentent pas du tout. Nez floral plaisant et une belle longueur en bouche, c'est du bon travail artisanal comme on les aime dans le Nord.
Correcte sans plus, cette blonde fait le travail mais manque un peu de personnalité. La mousse disparaît rapidement et les saveurs restent assez classiques, même si la qualité Thiriez est là.
Thiriez nous régale encore une fois avec cette Xtra qui porte bien son nom. Robe dorée magnifique, mousse crémeuse qui tient bien, et en bouche c'est un festival d'arômes maltés avec une finale sèche très agréable.
Etoile du Nord 33 Cl
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Wit de la Passion (Blanche) 33 cl
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