Description
After several months of experimentation, energy and obsession, Deschutes Brewery’s brewers have triumphed once again. Inversion I.P.A.'s trio of American hops delivers an over-the-top nose with hints of orange and grapefruit. Inversion is then dry-hopped for seven days resulting in an added hoppy kick. To balance the hop character, Deschutes’ brewers used crystal and caraston malts that weave throughout the beer providing soft, complex caramel flavors.
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Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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Reviews (13)
Agréable surprise que cette Inversion, elle porte bien son nom avec ce côté renversant au nez. Peut-être un poil trop gazéifiée à mon goût mais l'ensemble reste très plaisant à boire.
Deschutes nous livre une IPA bien construite avec une belle robe dorée et une mousse persistante. Les houblons américains s'expriment pleinement, on sent bien le travail de recherche derrière cette recette.
Magistrale cette IPA ! Deschutes prouve encore une fois son savoir-faire avec cette bière qui sent bon la passion du brasseur. Équilibre parfait entre puissance aromatique et buvabilité, chapeau les artistes.
Belle réalisation de cette brasserie de l'Oregon. On retrouve toute la générosité des IPA américaines avec une pointe de sophistication en plus. Parfaite pour accompagner un burger bien épicé.
Excellente ! Cette IPA me réconcilie avec le style américain, le trio de houblons fonctionne parfaitement. Nez explosif d'agrumes et de fruits tropicaux, bouche savoureuse et finale qui dure, du grand art de la part de Deschutes.
Jolie découverte que cette IPA américaine ! Le nez est effectivement très expressif avec des notes d'agrumes et de résine, l'amertume reste équilibrée sans être agressive. Seul petit reproche, la finale pourrait être un peu plus longue.
Très convaincante même si j'aurais aimé un peu plus de corps. Les arômes sont au rendez-vous avec de beaux notes résineuses et citronnées, la mousse tient bien et l'ensemble reste harmonieux.
Formidable ! Cette IPA américaine me rappelle pourquoi j'adore ce style quand il est bien fait. Le nez est dingue, la bouche expressive et l'amertume parfaitement intégrée. Bravo pour cette réussite totale.
Solide IPA américaine qui tient ses promesses. L'attaque en bouche est franche, l'amertume bien dosée et les arômes de houblon bien présents. Une valeur sûre même si elle n'invente rien de révolutionnaire.
Pas déçu mais pas emballé non plus. Cette IPA fait le travail avec une amertume franche et des arômes corrects, mais elle manque de personnalité face à la concurrence du style. Dommage car Deschutes sait faire mieux.
Correcte sans plus cette Inversion IPA. L'amertume est présente, les arômes houblonnés aussi, mais il manque ce petit truc en plus qui fait la différence. Une IPA honnête mais pas mémorable.
Wahou, quelle claque ! Cette Inversion IPA justifie totalement son nom, elle retourne complètement mes papilles. Des mois d'expérimentation qui ont clairement payé, c'est du houblon à l'état pur mais avec une finesse remarquable.
Énorme coup de cœur pour cette IPA qui cartonne sur tous les tableaux ! Le travail sur les houblons américains est impressionnant, ça sent l'obsession du détail et le résultat est à la hauteur. Une référence.