Cette NEIPA (New England IPA) double dry-hopped présente une robe trouble et dorée caractéristique du style, avec une mousse crémeuse et persistante. Les arômes sont intensément fruités et tropicaux, révélant des notes d'agrumes, de fruits de la passion et de mangue grâce au double houblonnage à cru. En bouche, la texture est ronde et veloutée avec une amertume modérée qui laisse place aux saveurs juteuses de houblon et aux notes fruitées. Le profil gustatif privilégie la douceur maltée et les arômes de houblon plutôt que l'amertume, offrant une bière accessible et rafraîchissante.

À déguster avec

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