Description
Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Mousse ocre, dense et de bonne tenue. La robe est ambrée aux reflets vieil or.
Le nez est franc, marqué par des arômes de biscuit et de caramel, complétés par des notes de pain d’épices.
L’attaque est souple, avec du corps et un bel équilibre
La bouche affirme un caractère franc, révélant des nuances de noisette et de praliné, soutenues par une carbonatation bien maîtrisée.
La finale est franche et gourmande, prolongeant les notes maltées avec générosité.
À écouter avec
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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