Cette Double Gose présente une robe trouble aux reflets dorés, caractéristique du style. Au nez, elle révèle des arômes salés prononcés accompagnés de notes acidulées typiques de la fermentation lactique. En bouche, l'acidité rafraîchissante se marie harmonieusement avec la salinité, créant un profil gustatif complexe et désaltérant. L'amertume reste discrète, laissant place à une finale saline persistante qui évoque les embruns marins.

À déguster avec

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