Cette NEIPA (New England India Pale Ale) de style Oat Cream présente typiquement une robe trouble et dorée, caractéristique du style avec l'ajout d'avoine qui lui confère une texture crémeuse et veloutée. On peut s'attendre à des arômes intenses de fruits tropicaux et d'agrumes, renforcés par le double dry-hopping (DDH) qui maximise les notes aromatiques sans ajouter d'amertume excessive. En bouche, cette bière offre probablement une sensation ronde et moelleuse grâce à l'avoine, avec des saveurs fruitées dominantes et une amertume modérée malgré ses 6,30% d'alcool. L'équilibre penche résolument vers les arômes et la douceur plutôt que vers l'amertume, conformément aux codes de ce style moderne prisé des amateurs de houblons aromatiques.

Da gustare con

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