Cette Grape Ale de 7,20% d'alcool associe les techniques brassicoles traditionnelles à l'incorporation de raisin, créant un style hybride entre bière et vin. On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée, avec des arômes fruités prononcés alliant les notes maltées de la bière aux caractéristiques vineuses du raisin. En bouche, l'équilibre se joue entre la douceur fruitée apportée par le raisin et la structure houblonnée, avec une amertume modérée qui laisse place aux saveurs complexes de fruits et de céréales. Le degré d'alcool relativement élevé apporte de la rondeur et de la chaleur en finale, typique de ce style original qui séduit les amateurs de bières créatives.

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