Description
Cette Cold IPA de 6% d'alcool de la Brasserie Les Funambules propose une approche moderne du style IPA avec une fermentation à basse température. On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée claire avec une mousse généreuse et persistante. Les arômes typiques du style Cold IPA révèlent généralement des notes houblonnées intenses d'agrumes, de fruits tropicaux et de résine, avec une fraîcheur particulière due au procédé de fermentation froide. En bouche, cette bière devrait offrir un équilibre entre une amertume franche et des saveurs fruitées, avec un corps moyennement léger et une finale sèche et rafraîchissante caractéristique de ce style hybride entre IPA et lager.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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