Description
Cette lager originale de la Brasserie Les Funambules se distingue par son infusion de sapin, apportant une dimension aromatique unique au style classique. On peut s'attendre à une robe dorée claire typique des lagers, avec une mousse blanche fine et persistante. Au nez, les notes résineuses et fraîches du sapin se marient probablement aux arômes maltés traditionnels, créant un bouquet forestier distinctif. En bouche, la base lager offre une structure équilibrée et désaltérante, rehaussée par les saveurs balsamiques du sapin qui apportent une amertume végétale subtile sans masquer la fraîcheur caractéristique du style. L'ensemble présente vraisemblablement un profil rafraîchissant avec une finale légèrement résineuse qui évoque une promenade en forêt de conifères.
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