Beschrijving
La Naturtrubes de Schlossbräu est une bière trouble non filtrée typique de la tradition brassicole autrichienne. On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée légèrement voilée, caractéristique des bières naturelles non clarifiées. Avec ses 5,10% d'alcool, elle devrait offrir un équilibre harmonieux entre les arômes maltés de céréales et une amertume modérée typique des lagers autrichiennes. Le goût se caractérise probablement par des notes de pain frais et de malt, avec une finale rafraîchissante et une texture légèrement plus riche due à l'absence de filtration.
Proef hierbij
Promillageberekening
Schatting op basis van de Widmark-formule. Alleen indicatief, vervangt geen blaastest.
⚠️ Alcoholmisbruik is schadelijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Wettelijke limiet Nederland: 0,5 g/L (0,2 g/L voor beginnende bestuurders).
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Reviews (15)
Correcte sans plus, cette Naturtrubes fait le travail mais ne me marque pas spécialement. Robe trouble classique, goût assez neutre tirés vers le malté. Pas désagréable mais rien d'exceptionnel non plus.
Jolie bière de caractère qui sort des sentiers battus. Le côté non filtré apporte vraiment un plus en termes de saveurs et de texture. Seul petit reproche : elle se réchauffe un peu vite.
Belle découverte lors de mon passage en Autriche ! Cette Naturtrubes a du caractère avec ses notes légèrement épicées et sa robe trouble très photogénique. Dommage qu'on ne la trouve pas facilement en France.
Vraiment réussie cette Naturtrubes ! On sent l'expérience du brasseur dans chaque gorgée. L'équilibre entre le sucré du malt et l'amertume est parfait, et cette texture veloutée grâce au trouble... un régal !
Sympa cette petite autrichienne ! L'aspect voilé est très appétissant et en bouche ça confirme : c'est moelleux sans être lourd, avec juste ce qu'il faut d'amertume pour équilibrer le tout.
Coup de cœur total pour cette Naturtrubes ! Schlossbräu maîtrise parfaitement son sujet avec cette bière qui sent bon l'authenticité. Notes de miel et d'épices douces, c'est exactement ce qu'on attend d'une bière trouble autrichienne.
Parfaite représentante du style ! Cette bière trouble autrichienne coche toutes les cases : aspect appétissant, nez engageant et bouche généreuse. Les 5,1% se boivent tout seuls, attention aux dégâts !
Excellente découverte que cette Naturtrubes ! Robe dorée trouble magnifique, nez fruité avec des notes de levure fraîche. En bouche c'est rond, bien équilibré avec une finale légèrement épicée qui donne envie d'y revenir.
Bière honnête qui respecte le style mais qui manque un peu de caractère à mon sens. La texture trouble apporte de l'onctuosité mais les arômes restent en retrait. Ça se boit bien avec un bretzel.
Dégustée après une rando, elle tombait à pic ! Fraîche, désaltérante avec ce petit côté rustique que j'adore dans les bières non filtrées. La mousse tient bien et les saveurs sont franches.
Belle bière autrichienne dans la pure tradition. L'aspect trouble ne fait pas peur et on est récompensé par des arômes de céréales et une texture crémeuse. Juste un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste très agréable.
Magnifique bière trouble qui a tout bon ! Couleur dorée superbe, mousse crémeuse qui tient la route et surtout ces arômes de levure fraîche et de pain qui font toute la différence. Du grand art !
Agréable surprise de ce brasseur autrichien que je ne connaissais pas. Nez discret mais plaisant, bouche ronde avec une pointe d'acidité qui réveille l'ensemble. Parfaite pour l'apéro.
Pas mal sans être transcendante. L'aspect trouble est réussi et la bière se laisse boire facilement mais il lui manque cette petite étincelle qui fait la différence. Convenable pour une soirée tranquille.
Franchement bluffé par cette bière ! Schlossbräu nous livre ici une Naturtrubes exemplaire avec une complexité aromatique surprenante. Notes de fruits à chair blanche et finale herbacée très agréable.